CoatTech、革新的な食品グレードのスプレーブースでパティスリー生産に革命を起こす

コートテック特殊コーティング技術のリーダーとして世界的に認められています食品用機器部門を立ち上げることで 重要な戦略的拡大を発表します

ダイナミックな新市場への入口を

コートテックは革命的なウォークイン SUS304 ステンレス鋼 水幕スプレーブース,パンや菓子業界向けに 特別に設計されています

この打ち上げは,CoatTechのイノベーションの旅の重要なマイルストーンです.専門的なチョコレートメーカーが直面する複雑な課題を直接に対処するパン屋さん工業パン屋も

料理 に 関する 持続 的 な 困難 を 解決 する

伝統的にチョコレートなどの繊細な仕上げの施用コカオバターベルベットコーティング卵の洗濯と パンケーキの使い方を説明しています労働を要する混乱したプロセスです市場における既存のソリューションは,食品以外の産業用アプリケーションから頻繁に適応されました.深刻な衛生上の問題を引き起こします交叉汚染のリスク適用の質が不一致です

専門化の必要性を認識し精密コーティングと環境管理の深遠な専門知識を活用して衛生用溶液新しいブースはスプレーするだけでなく効率と衛生を第一に考えながら コーティングのライフサイクル全体を管理することです

衛生と効率の革新

新しいCoatTechスプレーブースは いくつかの重要な革新によって新しい業界基準を設定します

1.100%食品級の建築物内部構造と接触面は SUS304ステンレス製です最厳格な国際食品安全衛生規制 (HACCP) の遵守を保証する.

2. 自動浄化システム (CIP)これがイノベーションの核心ですチョコレートとココアバターは 固まりやすいので 掃除が難しいので完全自動化されている統合された熱水CIPシステム高圧の回転式スプレーボールで 内部壁を徹底的に掃除できますコーナー手作業の不要な水幕の水槽,停滞時間を劇的に短縮し 衛生状態を保証します

3優れた空気流と過剰噴霧管理:このブースには 堅牢な均質な排気システムとアクティブウォーターカーテン過剰噴霧や空気中の粒子を効果的に捕捉する製品品質を保護し,清潔な状態を維持する.従業員のための安全な職場環境

4適応性とスケール:中央にステンレス鋼のテーブルを設置した大きな歩行式 (3x3mまたは4x3m) の配置で利用できます高音量に対応できる商品のトレイを同時に噴霧する一貫性を損なうことなく生産量を向上させる.

多様性のあるイノベーションへのコミットメント

食品部門の立ち上げは コートテックの機敏さと 卓越したエンジニアリングを通じて 顧客問題の解決へのコミットメントの証ですパン職人の重要な痛みを特定し 精度を組み合わせた 専用のソリューションを開発しました衛生テクノロジーの洗練された状態です 

新型食品用スプレーブースは 現在世界中でカスタムオーダーで利用できますこの革命的な製品や他のCoatTechソリューションについての詳細は